|
Gevulde Paaseieren Met Tomatencreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 hard gekookte eieren
2 eetl. creme fraiche
1 eetl. tomatenpuree
zout en versgemalen peper
tomatenketchup [om te garneren]
peterselie [om te garneren]
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de gepelde eieren in de lengte en wip de dooiers er uit. Meng de verkruimelde dooiers met de creme fraiche en de tomatenpuree tot een glad mengsel. Breng op smaak met wat zout en versgemalen peper. Vul de halve eieren met de tomatencreme.
|
|
|